4个月以上的婴儿，单纯母乳喂养已不能满足其生长发育的需要，所以需要添加辅食一般在每天乳量达刭1000ml或每次哺乳量超过200ml时，应添加辅助食品，以保障婴儿的健康。

　　一、添加目的

　　（一）补充乳类营养素的不足

　　对于牙齿尚未萌出、消化功能不成熟的初生儿来说，乳类时最好的流质食品，而随着消化系统酶分泌的逐渐成熟、胃容量的增加，牙齿的萌出，小儿对食物质和量的需求不断增加。母乳中所含的铁、维生素等均不能满足小儿生长发育的需要，需另外予以补充。

　　（二）改变食物的性质，为断奶做好准备

　　食物从流质、半流质逐渐到固体食物的过渡，有利于训练小儿的咀嚼功能，满足小儿摄入量增加的需要，也为断乳打下良好的基础。

　　（三）逐步培养婴儿良好的饮食习惯

　　食具：奶瓶改为匙、碗，锻炼小儿进食的自理能力。

　　二、添加原则

　　（一）添加方式

　　根据婴儿营，养需要及消化能力循序渐进，适应一种食品后再增加一种，从少到多，从稀到稠，从细到粗，逐步过渡到固体食物。

　　（二）添加时机

　　天气炎热或患病期间，应减少辅食量或暂停辅食，以免造成消化不良。

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　　（三）食物质量

　　添加的食品应单独制作，不要以成人食物代替辅食，以保证质量。

　　三、添加辅助食品的注意事项

　　1、从4个月起开始添加辅助食品。

　　2、喂辅食时要培养用勺喂食。

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　　3、一次没有添加成功，不能认为小儿不喜欢或者不适应。可过些时间再给试吃。喂食要有耐心，不能强迫。

　　4、添加过程中观察小儿消化情况及是否有过敏反应。

　　5、添加辅食不加任何调味品，保持食品的原味。